目次


出勤〜退勤の流れ

時間 行動内容
出勤5分前 店舗に到着(※余裕を持って到着してください)
店舗到着 店舗入口で「○○(タイミーで来ました)です」と元気にあいさつ
チェックイン タイミーのアプリでチェックイン/担当者に声かけ
オリエンテーション 担当者から今日の仕事内容、動線、注意点などの説明を受ける
業務開始 ホールまたはキッチン補助業務へ
休憩(適宜) 指示があれば交代で休憩(5〜15分程度)
業務終了10分前 後片付け、担当者からの最終確認
業務終了 「お疲れ様でした」とあいさつ、タイミーアプリでチェックアウト
退勤 忘れ物チェック、身支度を整えて退勤

ホール業務の手順

1. ご案内

  1. お客様が来店されたら「いらっしゃいませ!」と笑顔であいさつ
  2. 人数を確認し、席に案内(担当者が誘導する場合もあり)
  3. お冷やメニューを持参し「こちらどうぞ」と一言添える

2. 注文受け・伝票管理